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瓶盖扭矩仪是一种用于检测各种扭矩的智能化计量仪器，它能检测瓶盖的开闭和拧紧时的扭力，还能通过专用夹具测量汽车反光镜、门窗扳手、隐形眼镜盖等产物的扭力。设备具有较高的精度和较好的稳定性，是生产过程中不可少的试验设备。
开启力矩指的是拧开瓶盖所需要的力矩，它是一个物理量，用来表征开启的困难程度。如果开启力矩值太低，则会对包装密封性能造成一定的影响，容易出现液体泄漏等问题；如果开启力矩太大，打开包装就会变得更加困难，需要借助外力。解决了在消费者可承受范围内开启扭力，保证产物密封性良好的问题，可从生产设计环节进行控制：
1.瓶盖的外径和高度是影响瓶盖密封性能的重要参数。在模具设计中，增加内塞外径和高度有利于瓶盖的密封性，但是过分强调密封性会增加打开的难度，所以需要平衡。
2.塑料防盗盖防滑齿设计，当使用者手动开启时，可增加瓶盖表面与手掌的摩擦力，便于拧开，同时方便旋盖机的抓取及瓶盖定位。这样既解决了结构上的密封性和易开性问题
3.切环是用切刀在盖壳与防盗环之间形成连接桥，切刀切点的大小及切点间距对开启扭力的影响较大。
4.灌装时，瓶口和瓶盖要适当配合，拧松时不会有阻滞，密封性好。这一环节应防止因力矩过大而造成瓶盖开启、锁紧困难以及因扭矩过小而降低产物密封性能。
